「資源」をつなぎ、活かし、地域と共に喜びを生み出します

本社:026-292-2932/四ツ屋支店026-284-5899

会社案内

経営理念

「資源」をつなぎ活かしていくことにより地域と共に喜びを生み出していきます。

一度使われたものを違う形でもう一度役にたってもらう
そんな資材をきのこの培地にたくさん活用していただいております

再生・未利用資源の活用から豊かな土壌をつくり、種をつけるいのちを大切に育てて継いでいく

継れたものが私たちの「食」になり、体になり、心になる。

食と人をつなく 人と人をつなぐ
地域の文化と世界の文化をつなぐ

「継いでいく」「つないでいく」私たちのテーマです。

そこからいろいろなことを感じ取り
新しい仕事を創り出していきたいと願っています。

会社概要

本社所在地〒381-2235 長野県長野市篠ノ井小松原131
電話番号026-292-2932
設立昭和25年4月14日
資本金2,400万円
代表者代表取締役社長 佐藤 篤
従業員数38名(男34名 女性4名)平成28年4月現在
主な事業内容きのこ培地の販売
山菜漬物原料卸
飼料・肥料販売
きのこ加工、米穀類販売
きのこ栽培(えのき茸培養)
事業所本社 四ツ屋支店 飯山支店 中野営業所 若穂倉庫 共和倉庫 鬼無里きのこセンター
グループ会社株式会社 柿の木農場
主な取引銀行長野銀行 長野法人営業部様
北陸銀行長野支店様
長野信用金庫 川柳支店様
中野市農業協同組合様
八十二銀行篠ノ井支店様
商工中金長野支店様
群馬銀行 上田支店様

アクセス

本社(店舗)

長野県長野市篠ノ井小松原131
TEL 026-292-2932

四ツ屋支店

長野県長野市川中島町四ツ屋120
TEL 026-284-5899

飯山支店

長野県下高井郡木島平村大字木島24-1
TEL 0269-63-1090

株式会社 柿の木農場(グループ会社)

長野県長野市篠ノ井会字条仁1054-1
TEL 026-293-5190

鬼無里きのこセンター

長野県長野市鬼無里日影942

会社沿革

昭和23年6月4日有限会社清水商会として、長野県更級郡共和村大字小松原131番地に登記
資本金100万円
米穀類仕入販売、小麦製粉事業を行なう。
昭和25年4月14日会社名を株式会社清水製粉工場とする。
昭和40年5月青果物の冷蔵倉庫業を始める。
共和地区よりりんごを集め、冷蔵庫で保管する業務を行なう。
昭和45年頃小麦製粉事業を縮小する。
昭和46年きのこ類の一次加工事業を行なう。
昭和50年4月グループ会社として株式会社共栄フードを設立する。
(漬物、山菜原料の輸入、卸売業)
昭和53年4月グループ会社として株式会社柿の木農場を設立する。
(当初、金属加工会社)
昭和56年5月株式会社柿の木農場にて、えのき茸生産を始める。
昭和50年代後半きのこ生産用培地として、米糠、フスマの販売を始める。
昭和60年頃この頃、共栄フード関連事業と、米穀類販売事業の2本が主体となる。
平成元年頃コーンコブ取扱いを始める。
平成5年頃事業主体が、きのこ培地販売へシフト。
配合培地のフレコン販売を始める。
平成23年6月株式会社清水製粉工場に株式会社共栄フードの事業を統合する。
平成27年7月鬼無里きのこセンター稼働(えのき茸培養センター)
現在に至る

取扱い業務

アグリ部門きのこ培地単品販売
きのこ配合培地(受注生産、オリジナル配合培地)製造販売
各種飼肥料製造販売
きのこ栽培(えのき茸培養)
食材部門山菜・漬物原料卸売
米穀販売、精米作業委託
きのこ一次加工(なめ茸)
グループ会社
株式会社柿の木農場
エノキ茸生産販売・各種きのこ販売
どんぐり農場
野菜等の畑作事業

きのこについて

きのこ

きのこの人工栽培は真冬の農作業ができない時期における副業として発展してきました。当社も、培地の供給という形で地域のきのこ生産者様と共に歩んでまいりました。

きのこは第三の生物と呼ばれています。食品としても魅力がたっぷりあり、椎茸のようにうま味成分であるグアニル酸ナトリウムがたっぷり含まれていたり、また、エノキやぶなしめじ、なめこなどには血液降下作業、免疫活性化作用、血液サラサラ化作用等があるとの研究結果の報告もあります。また、なんといっても初夏から秋にかけて山に入ってのキノコ狩りは宝探し気分による気分転換と運動不足解消にもってこい。子供の自然に対する観察力向上、学校の勉強では得られない良い学びの場となるのではないかと思っております。

きのこマイスター

当社はきのこの培地の研究開発及び安定供給を通して、安心安全なきのこ栽培を支えると共に、きのこマイスターの資格を取得し、きのこの魅力を普及する活動にも取り組んでおります。

平成27年度 きのこ培地出荷実績

精米承ります!

ご家庭用の精米はもちろん、飲食店様や食品加工業者様用の精米も承ります。料理にあわせてお米をブレンドしたり、少量を数日間分ごとなど、お客様のご要望にもお応えいたします。

営業日カレンダー

休業日・・・

清水製粉工場

【本社】〒 381-2235
長野市篠ノ井小松原131
TEL 026-292-2932  FAX 026-292-4586 大きな地図で見る